عجينة العشر دقائق للبيتزا قد غيرت مفهوم الوقت في المطبخ، حيث أصبح تحضير وصفات البيتزا أمرًا سهلاً وسريعًا للغاية. الآن يمكنك تعلم طريقة عمل عجينة العشر دقائق الرائعة، التي تعتبر مثالية لإعداد أشهى وصفات البيتزا التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء. لا تتردد في زيارة الروابط المرفقة لاكتشاف وصفات متنوعة تناسب جميع الأذواق والمناسبات، لتجعل من وقت الطعام لحظة ممتعة وشهية تشاركها مع أحبائك.
وقت الطهي 10 دقائق يكفي ل6 أشخاص، يلا نبدأ!
اكتشف وصفة عمل العجينة الأساسية باستخدام المكونات البسيطة مثل السكر، الخميرة، الطحين، الماء الدافئ، حليب البودرة، وزيت الزيتون للحصول على نتائج مثالية
المقادير
- سكر: يا حلو، ملعقة كبيرة بس
- الخميرة الفورية: خلينا نستخدم 2 ملعقة كبيرة
- طحين: حوالي 5 أكواب لعجينة مثالية
- ماء دافئ: 2 كوب، عشان العجن يكون سهل
- حليب بودرة: ولا ننسى، 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون: نصف كوب، لنضيف لمستنا السحرية
طريقة التحضير
- ابدأي بخلط 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف باستخدام الملعقة أو الخلاط الكهربائي.
- دعي الخليط يرتاح شوي لمدة 10 دقايق.
- بعدها أضيفي ثلاث أكواب من الطحين وشوية زيت زيتون، واعجنيها بحب حتى تحصلي على عجينة متماسكة وتقدري تشكليها بسهولة.
- استخدمي العجانة أو اعجني بيديك إذا أحببتي.
- الآن، قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات ثم افرديها لتتمكني من إعداد أنوع مختلفة من البيتزا بالحشوات التي تفضلينها، واخبزيها وفقاً للطريقة التي اعتدتِ عليها.
